FAQ
Vanliga frågor
Vad är MONTAVÉ?
MONTAVÉ är ett premiumvarumärke inom ost och delikatesser som drivs av RMP Ventra AB. Vi säljer noggrant utvalda premiumostar med tydligt ursprung, framför allt direkt till kund på marknader, event och pop-up-platser.
Var kan jag köpa MONTAVÉ?
MONTAVÉ säljer främst på utvalda marknader, event och pop-up-platser. Aktuella platser visas på sidan Hitta oss. Du kan även höra av dig direkt om du vill veta var vi finns härnäst.
Kan man provsmaka?
Vid många försäljningstillfällen erbjuder vi provsmakning. Vi vill att du ska få smaka innan du bestämmer dig.
Kan företag boka MONTAVÉ?
Ja. Vi samarbetar med företag, arrangörer, butiker, hotell och andra verksamheter. Skicka en förfrågan via sidan Boka MONTAVÉ eller Samarbeten och beskriv tillfället, platsen och antal gäster.
Kan jag beställa ost online?
Onlinebeställning är inte öppen ännu. Vi förbereder möjligheten att beställa och hämta eller få ost levererad, och när den aktiveras publiceras den här på webbplatsen. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev om du vill få information när det sker.
Vilka allergener finns i Gruyère?
Produkten innehåller MJÖLK. Ingredienser: opastöriserad komjölk, salt, mjölksyrakultur och löpe. Ostens yttre skorpa är inte avsedd att ätas.
Är Gruyère gjord på pastöriserad mjölk?
Nej. Produkten är gjord på opastöriserad komjölk.
Var kommer osten från?
Schweiz. Le Gruyère AOP tillverkas i Schweiz enligt en skyddad ursprungsbeteckning (AOP).
Hur länge är Gruyère Réserve lagrad?
10 månader. Lagringen sker hos affineur André Rust.
Hur förvarar jag osten hemma?
Förvara osten kylt vid 4–8 °C, inslagen i ostpapper eller smörpapper snarare än tät plast. Ta fram osten 30–45 minuter före servering för full smak.
Fler frågor?
Ring, mejla eller skicka ett meddelande — vi svarar gärna på frågor om ost, försäljningsplatser och samarbeten.